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2025-04-26
España no es un país con una única cultura – es un mosaico de regiones, tradiciones y temperamentos. Al viajar al norte de España, descubrirás una forma de vida diferente: cercana, curiosa, relajada y, en muchos sentidos, distinta al sur. Precisamente eso hace que estas regiones sean tan interesantes para el viajero.
Antes de preparar la maleta, es útil conocer algunas costumbres y normas sociales españolas. Aquí tienes seis claves que te ayudarán a disfrutar aún más tu viaje – ¡y quizás hasta te saquen una sonrisa!
En el norte de España – desde el País Vasco hasta Galicia – no se trata solo de comer bien, sino de comer juntos. En los restaurantes es muy habitual pedir varios platos para compartir, que se colocan en el centro de la mesa y se reparten entre todos. Tapas, pinchos… da igual cómo lo llames: la idea es la misma – comida sabrosa, ambiente informal y compartir sin prisas.
Los españoles son increíblemente sociales. No solo en las comidas familiares, sino también en la vida diaria: con vecinos, compañeros de trabajo o incluso desconocidos. En el norte del país se nota especialmente esa calidez y curiosidad hacia quien llega de fuera – incluso si no hablas bien español.
La mayoría apreciará tu esfuerzo por comunicarte. Te recibirán con sonrisas, paciencia y, muchas veces, una simple charla se transforma en una invitación a tomar un vino o unas tapas. Nadie te corregirá – te harán sentir parte del grupo.
En España es habitual saludarse con un beso en cada mejilla – primero a la izquierda, luego a la derecha. Tanto al saludar como al despedirse, especialmente entre mujeres o entre hombres y mujeres. Entre hombres, lo más común es un apretón de manos, salvo que haya mucha confianza.
En el norte, las formas pueden ser un poco más discretas que en el sur – pero no te sorprendas si alguien te saluda con dos besos. Y no, no es coqueteo – es pura cortesía.
Quizás conozcas la expresión mañana, mañana. Aunque en el norte muchos prefieren no ser asociados con esa actitud del sur, la realidad es que el tiempo aquí también es flexible. Las cenas suelen empezar a las 21 o 22 h, y pueden durar hasta medianoche.
Es una agradable ruptura con las agendas estrictas del norte de Europa – y uno de los grandes placeres de viajar por España.
España es sinónimo de gastronomía – y en el norte esto se nota aún más. Aquí se encuentran algunos de los mejores productos, vinos y recetas tradicionales de Europa. El almuerzo es sagrado y puede durar un par de horas. No es solo comer: es compartir, conversar, disfrutar.
Muchas familias siguen cocinando desde cero, y la abuela suele ser la reina de la cocina. Incluso los más pequeños se sientan a la mesa – y nadie se queda con hambre.
Sobre todo los domingos por la mañana, las ciudades se llenan de gente caminando. Parejas de la mano, abuelos con nietos, amigos con café en mano – el paseo es una costumbre sana y muy social.
En el norte, la naturaleza está siempre cerca. Muchas caminatas se hacen en parques o espacios verdes, a menudo con gimnasios al aire libre que los locales usan de verdad. Es ejercicio sin cuota – y con vistas. Y si estás en la playa, antes o después de la siesta verás auténticas "procesiones" de gente paseando por la orilla.
Los españoles – sobre todo en grupo – hablan rápido, fuerte y mucho. Puede ser un poco abrumador si no dominas el idioma. Pero no te preocupes: no hace falta entenderlo todo – basta con dejarse llevar y disfrutar del ambiente.
España disfruta de muchas horas de sol – y el norte también. No hace un calor extremo, pero el clima es suave, con mucha luz natural y aire fresco. Ideal para hacer senderismo, descubrir pueblos con encanto, comer bien – y recargar energía.
En Spain is More, conocemos las pequeñas diferencias entre cada región. No solo te ayudamos a encontrar las mejores rutas y hoteles con encanto – te guiamos hacia experiencias auténticas e inolvidables. Sabemos dónde comer bien, dónde sentirte bienvenido y dónde descubrir la verdadera esencia del país.
¿Quieres conocer la otra España? Empieza por el norte.
¡Viva el Norte y buen viaje!
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